フジパン 頭脳パン メンチカツ ピザパン

最近やけに目を引く頭脳パン!食べてみたが普通のパンである。(ピザパンは長女がテスト期間中だったので買って帰っただけで私は食べてない)普通の方が美味しいかも?
ネットで調べてみると、頭脳パン(ずのうパン)は、石川県金沢市の金沢製粉が製造する「頭脳粉」を原料としたパン。「頭脳粉」とは、通常の小麦粉にビタミンB1を100グラムあたり0.17ミリグラム以上配合したもので、このビタミンB1により脳の働きが活発になり記憶力や思考力が良くなるとしている。なお、ドクター中松の発明と誤解している資料が散見されるが、ドクター中松が考案したものは「頭においしい」シリーズであり頭脳パンとは異なる。 以上


