得意の大根カレー
嫁と子供たちがバレーボールのサントリーカップで東京に行ったので今夜から私一人。なので朝から大好きな大根カレー
を作りました。子供たちが居ないので辛口で。
まずは大根半分をサイコロ上に切ります。そして鍋にサラダ油を引き、ひき肉と大根を炒めます。(ひき肉はルーの箱に書いてある作り方の分量でOK!)大根が少し透明になったら、水を入れてあくを取りながら煮込みます(今回は水900cc)約20分煮込んだあとルーを入れてとろみが付いたら出来上がり。超簡単
今回はルーを奮発してグリコZEPPIN辛口(ルーだけで300円ぐらいする)いつもグリコなら2段熟カレーにするところだが(120円ぐらい)ちょっとこのZEPPINのルー食べ慣れない味がする。辛さの中に甘い香辛料の香りが漂う。慣れて来るのかも知れないが独特である。
自分的に大根カレーに合うのはS&Bのとろけるカレーの辛口がベストだと思う。
2,3日朝晩,一人で堪能できるのが幸せである。
お肉のスーパー やまむらや草津店 其の2
ちょっと前にお肉のスーパー やまむらや草津店のことを載せたが実は生レバーがいまいち美味しくない。それだけはちょっと残念ではあったが、たまたま生センマイを買ったところ、これは美味しい。
見た目ちょっと苦手な人も多いとは思うがだまされたと思って買ってみてください。こいつはいけるぜ!(付いてるタレが美味しいだけかも
) コリコリしてる。
廊下にバリケード?
廊下に突如バリケードが!実は猫のテンが後ろ足を怪我

5日程ゲージに入れとくように病院で言われたがゲージが無い。
仕方がないので廊下をゲージ代わりにしてみました

元気な時なら飛び越えそうであるが後ろ足を怪我して痛そうにしているので今はおとなしい。

多分これで5日間は乗り越えられると思う。
今はエリマキトカゲのようになっている。
痛々しいがこれもテンの為!
早く傷が治りますように
ハズイの豚しょうが丼
スーパーハズイの豚しょうが丼。先日カツ丼が美味しかったので調子に乗って豚しょうが丼に挑戦。378円とカツ丼より高いのにまずくは無いがカツ丼の方が安くて旨い。買うのはカツ丼だ。
ハズイの豚しょうが丼はまずくは無いが次ぎ買う程ではない。
明太子マヨ U.F.O.
日清焼きそば 明太子マヨ U.F.O.最近やたらとスーパーで見かける。UFOの明太子マヨ。普通のUFO焼きそばに明太子のふりかけとマヨネーズが入ったものでちょっと辛いUFOだ。これなら別に普通のUFOを買った方が良いのではと思われる。UFO自体がかなり完成された味なので別に他のものを混ぜる必要は無いような感じ。これなら「ニュータッチ キムチ焼そば」の方がどこにも属さない味が良かった。焼きそばにパスタ用の明太子ふりかけにマヨネーズをかけた感じだと思っていただいたらそのままです。評価 2.5


